Os últimos detalhes para a inauguração da unidade da  Le Cordon Bleu Rio de Janeiro foram acertados durante o encontro do presidente mundial do Instituto Le Cordon Bleu, André J. Cointreau, com o governador Luiz Fernando Pezão, com o secretário de Ciências, Tecnologia e Inovação, Gustavo Tutuca, e o presidente da FAETEC, Wagner Victer. O encontro aconteceu no dia 15 de Fevereiro, no Rio de Janeiro.

De acordo com o próprio Cointreau, no segundo semestre de 2016 a Le Cordon Bleu Rio de Janeiro estará funcionando. A inauguração da escola acontecerá em Junho, e as aulas terão início em Setembro.

Confira o pronunciamento do Sr. Cointreau, Presidente da Le Cordon Bleu International: