Conheça o projeto beneficente do italiano Massimo Bottura

O restaurante Refettorio Gastromotiva — projeto beneficente criado pelo chef italiano Massimo Bottura — só abre para o público em geral em setembro; durante a Olimpíada, a casa vai servir apenas refeições gratuitas para a população carente. Mas quem já quiser conhecer o lugar e entender a iniciativa, criada em parceria com a ONG Gastromotiva, já pode: diariamente, chefs de renome conferem palestras abertas. Bottura é o chef do Osteria Francescana, eleito em 2016 o melhor do mundo pela revista Restaurant.  Rua da Lapa, 108, Lapa. Palestras a partir das 13h. Entrada franca.